综合果干吐司
简单
4人份
早餐的重要性，已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干，做好后当早餐主食，非常不错！不但营养，而且更好吃。 核桃仁无论直接食用，还是用在日常料理和烘焙中，都是非常不错的原料。 这次用它做了款综合果干吐司， 使简单一款吐司也变的有“内涵”，更加有营养。
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食材清单
其他
- 200g高筋面粉
- 20g葡萄干
- 30g核桃仁
- 30g蔓越莓干
- 30g黄油
- 4g酵母
- 80g水
- 一个鸡蛋
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团原料备用。
2
果干备用。
3
将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后，，加入黄油碎。
4
继续揉到产生筋膜后，倒入果干。
5
果干全部揉入面团后，进行基础发酵。
6
发酵到2倍大左右。
7
取出分成三等份，松驰十分钟。
8
取一份面团擀成长条。
9
然后从一端卷起。
10
将做好的面包卷坯放入土司盒内，摆放整齐。
11
最后发酵到8-9分满。
12
180度烤箱中层约烤35分钟左右，出炉后立刻扣出晾凉。
