萝卜丝虾皮鸡蛋饼（中式大阪烧）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克萝卜
- 2个鸡蛋
- 40克面粉
- 70克水
海鲜类
- 一小把虾皮
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切丝，加少许盐，上手抓匀，腌制5分钟
2
面粉中加入水，搅匀后加入鸡蛋搅匀
3
将萝卜丝加入面糊中，拌匀。可尝下调整盐量
4
一个好的28寸不粘锅，加入20毫升食用油，锅热后倒入面糊，中小火，待表面凝固后反面，煎至焦黄。
5
出锅后挤上沙拉酱，洒木鱼花，开吃！
