古龙香菇肉酱鱼香肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克古龙香菇肉酱
- 100克胡萝卜丝
- 100克黑木耳丝
- 50克青椒丝
- 少许古龙酱油
- 少许料酒
- 少许生粉
- 少许蒜蓉
- 适量食用油
肉类
- 100克肉丝
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱
调味品
- 少许陈醋
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将少许白砂糖、料酒、食用盐、生粉、醋、酱油、清水搅拌均匀备用。
2
热锅后倒入食用油，将瘦肉下锅，炒至变白盛起备用。
3
用食用油继续煸炒胡萝卜，加入古龙香菇肉酱，炒出红油，放入葱、蒜、姜末，放入青椒丝、黑木耳丝、肉丝翻炒。
4
倒入步骤1的酱汁、少许生粉水勾芡，翻炒均匀即可。
