新手零失败枣糕（10L烤箱）
简单
4人份
对枣糕念念不忘，凑起材料后搞起！
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食材清单
其他
- 250g红枣
- 300克低筋面粉
- 4克小苏打
- 4或5个鸡蛋
- 50ml玉米油
- 80克水/牛奶
- 8克泡打粉
调味品
- 60克红糖
调味料
- 2克盐
- 5克白砂糖
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核加适量水煮烂水干即可，加红糖，加水混匀搅碎，放凉待用。
2
备好无水无油的盆，打入鸡蛋，加入油、白糖，高速打匀，再加入盐、小苏打、泡打粉，高速打匀，加枣泥打匀。
3
面粉过筛分二次加入盆里，每次加入后都打匀到无干粉状态即可。然后加入喜欢的坚果如核桃等，倒入铺好油纸的烤盘里，表面撒上黑白芝麻，震两下去掉大气泡。
4
烤盘170度预热后。开到170度，烤35分钟出炉。震下热气，翻过来凉好了切块！
5
低糖低油枣糕香味浓郁。
