虾仁蒸蛋
简单
4人份
水蒸蛋是大多数人都不会拒绝的美味,鸡蛋富含优质蛋白，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷等。蒸蛋的做法看似简单，但其实想要把水蒸蛋做得Q弹，并且入口即化，水和蛋在比例上其实需要有很大讲究，今天就聊聊如何制作一道温暖而且滑嫩的蒸蛋虾仁。
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食材清单
其他
- 一小碗豌豆
- 三个鸡蛋
- 十颗虾仁
- 少量料酒
- 少量水
- 少量生抽
- 少量香油
蔬菜
- 少量葱姜蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
