家常红糖糍粑

简单 4人份

作为北方人不制作特别正的红糖糍粑 外面的红糖糍粑没有自己动手做的好吃 自己做的富有意义和幸福感 微甜糯糯伴随黄豆粉 姐妹们操作起来!

家常红糖糍粑
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 400克糯米粉
  • 40克黄豆粉
  • 半碗温水
  • 适量食用油
调味料
  • 30克红糖
  • 一勺白糖

营养成分

热量

543.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

509.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉放入盆中,准备半碗温水分次放入和成面团

步骤 1
2

放桌子撒点糯米粉上揉一会不用很长时间就可以了

步骤 2
3

把面团揉成粗条 切一段就把切下来的面段压成正方形用刀切成如图的厚片 不用太厚也不要太薄 太厚容易生 太薄容易硬😊

步骤 3
4

切好放桌子上等待🤩

步骤 4
5

40克黄豆粉一勺白糖拌匀放进盘子里拌匀🧐

步骤 5
6

锅中烧热油放入糍粑 放锅里会粘锅需要等待一小会用筷子一掀就自动脱落那种就反面 如果粘锅还 掀就会脱外壳😝

步骤 6
7

煎至金黄摆到黄豆面上😝

步骤 7
8

一勺水三分之二红糖 (可以用黑糖代替)逆时针转动搅拌🥴

步骤 8
9

煮到冒泡稍微粘稠等待消泡😽

步骤 9
10

盛出来均匀撒在糍粑上🤨

步骤 10
11

一盘红糖糍粑就做好啦🤩

步骤 11

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