圆白菜卷
简单
4人份
冰箱里剩最后一颗圆白菜，给它个华丽的吃法吧～
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食材清单
其他
- 三朵香菇
- 三片大叶子（出六个卷）包菜
- 少许胡萝卜
- 看你口味蒜
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量香油
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
临时想起来做菜谱，没有拍图。。所有食材都可以按你的喜好放多或少～胡萝卜去皮切丁，干香菇泡发切丁～鸡胸和蒜剁碎～混合在一起
2
放入适量生抽，耗油，盐，香油，胡椒粉，淀粉～开始搅拌吧！然后放冰箱冷藏入味，接下来处理圆白菜
3
圆白菜取三片大叶子，小心哦，尽量不要弄破，然后每片叶子从叶梗中间一分为二，切掉硬的梗，烧开水放一勺盐，再放入叶子煮大概一分钟左右，不要煮太懒，后面还要蒸，只要变软好卷就可以啦～
4
取出叶子稍微放凉，主要不要烫着手，然后放入刚才拌好的馅料～卷卷卷～记得整形下两边哦！依次摆放在盘子里～然后上锅蒸15分钟左右，我是冷水下的锅，鸡肉很好熟的～
5
蒸的时候来调浇汁～炒锅放少许油，下蒜末，翻炒出香味，下生抽，耗油，再用水淀粉勾个欠，淋点香油～最后浇到菜卷上就OK啦～开动(๑¯∀¯๑)
