英式挞
简单
4人份
来自BBC 挞皮看后面菜谱就行 大量的现磨肉豆蔻，层次感很惊艳 22cm模具
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食材清单
其他
- 200ml淡奶
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 300ml全脂奶
- 大量现磨肉豆蔻
调味品
- 80g糖
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱190c，挞皮入模压重石烤15分钟，取走重石在烤12-15分钟，出炉待用，烤箱降温160c
2
牛奶加淡奶加热，但不沸腾，
3
鸡蛋和蛋黄和糖搅匀，奶液缓慢倒入蛋液中，搅匀过筛，可以加一点现磨肉豆蔻进去
4
蛋奶液倒入挞皮中，送入烤箱40分钟，到凝结，出炉撒上大量现磨肉豆蔻
5
热食最好，开。吃。吧！！！！
