烟熏三文鱼黄瓜莳萝沙拉
简单
4人份
黄瓜莳萝沙拉也算是特别经典的搭配了，记得那天我买了盆莳萝抱着去乘地铁，对面站着一人看到就笑了说这是Dill，我说对呀，他说你这是要做黄瓜沙拉吗？说对啦，我说，看来这搭配真是经典和常见到，人们看到其中一个就会想到另一个了。 加上烟熏三文鱼，顺道补充点蛋白质昂(*￣▽￣)y 考虑到一餐中还会搭配其他食物，以下用量两人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2-1小勺蜂蜜
- 1/2大勺柠檬汁
- 1/2大勺橄榄油
- 1/2大勺苹果醋
- 1大勺脱脂希腊酸奶
- 1根黄瓜（大）
- 4片烟熏三文鱼
- 4瓣装盘用柠檬
- 剁碎，1/2大勺莳萝
- 半个茴香根
调味料
- 1/4小勺盐
- 1/4小勺糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄瓜切大片（见小贴士1），茴香根切小片，如果有螺旋切片机可以用宽刀片切，切好后的蔬菜放沙拉盆里撒上盐和糖，腌制10分钟左右，把腌出的水沥干。
2
混合酱汁部分：橄榄油，柠檬汁，苹果醋，蜂蜜和酸奶拌匀（见小贴士2）加入步骤1沥干的黄瓜和茴香中，撒上莳萝碎，混合均匀
3
将混合好的沙拉盛入盘中，摆上烟熏三文鱼，切几瓣柠檬摆入