草莓抹茶乳酪包

简单 4人份

酸酸甜甜的草莓干加上清新抹茶和浓郁乳酪,这是一个很mix的面包!

草莓抹茶乳酪包
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食材清单

其他
  • 100g奶油奶酪
  • 10g奶粉
  • 10g抹茶粉
  • 10g淡奶油
  • 200g高筋面粉
  • 50~60g(自己调整)水
  • 60g淡奶油
  • 60g草莓干
  • 一个(55g左右)鸡蛋
  • 乳酪馅
  • 面团
调味品
  • 10g糖粉
调味料
  • 2g盐
  • 35g糖

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

851.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓干切丁备用,面团材料除草莓干揉到完全阻状态,最后加入草莓干分布均匀在面团里。

2

分六分滚圆

3

盖保鲜膜松弛十分钟。

4

取小面团擀开成三角形。

5

乳酪馅混合搅打顺滑,装裱花袋挤适量于面团上。

6

收口捏紧朝下。

7

一定要捏紧!不然乳酪馅很容易爆开!

8

割口,用剪刀剪叶子形状。撒点高粉在表面。

9

180度预热十分钟。最后面包进去烤25分钟即可。

10

抹茶和乳酪是天生一对~

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