凉拌莴笋金针菇
简单
4人份
爽口快手的小菜
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食材清单
其他
- 一勺香油
- 一大勺米醋（白醋）
- 一把金针菇
- 一根莴笋
- 适量黑白芝麻
调味品
- 一大勺糖
调味料
- 一勺盐
- 一勺酱油
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋去皮，金针菇洗净去除根部。
2
莴笋用擦丝器擦成细丝，撒盐，搅拌均匀，等待出水，把水倒掉。
3
金针菇入滚水汆烫一分钟捞出控水。
4
把金针菇莴笋放在一个大碗里，依次倒入糖，酱油，米醋（苹果醋白醋都可以），香油，芝麻，搅拌均匀盛盘即可。
