懒人版糖醋锅巴土豆🥔过嘴不忘的美味（不易失败）
简单
4人份
这道菜的精髓在于一定要小火煎出焦黄的皮，保证每块土豆🥔一面即可，煎老了也不好吃会发苦
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食材清单
其他
- 个土豆4个800克
- 克白糖适量
- 克葱花少量
- 勺鸡精一点点
- 水
- 淀粉少量
调味品
- 克盐少量
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切滚刀冷水入锅煮制筷子可轻松插入，捞出土豆控干
2
不锈钢平底锅热锅加入花生油，花生油比较香，油热后倒入土豆
3
小火慢煎至一面焦黄起皮，之所以是懒人版是因为土豆已经煮面可以不用担心内部有硬芯，只需要煎黄即可
4
可以翻面再煎一煎，煎至一面至两面金黄色，更香。不过千万不要心急开大火，糊了是苦的，影响这道菜的口感哦！！！
5
小碗混合适量糖醋豆粉盐和水，倒入煎好的土豆中，起大泡后关火按各人口味加葱。
6
不锈钢锅可以用筷子刮锅底的小煎巴
7
不粘锅也可以做这道菜
