酱汁炒鲜蘑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙味精
- 1汤匙色拉油
- 1茶匙白兰地
- 2汤匙黄油
- 500克香菇
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半个黄椒
调味料
- 2汤匙酱油
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇切成片 ，青红黄椒分别切成条
2
炒锅烧热，加入色拉油和黄油，等黄油融化后，放入香菇片，用中火翻炒，等到香菇稍微变软，加入酱油翻炒，然后把青红黄椒条放入，翻炒半分钟
3
最后，淋上白兰地，放入味精，即可出锅
