拌方便面
简单
4人份
日食记16.7.12视频实践啦！ 晚上吃不下米饭，又很想吃凉面，但是下雨，且国庆节前后根本不想出门。所以，一包方便面。不想吃单一的泡面啊（有点厌了）。之前看美食视频辣么多，稍微带难度的，手残星加拖延症晚期患者都无法实践。再次所以，方便面，好选择！翻出视频照着来一次，想吃就吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2片火腿片
- 一个鸡蛋
- 一包麻辣方便面
- 一杯可乐
- 适量醋
- 适量香油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，配糖醋
2
（1）烧开热水一壶放在一旁。
3
（2）准备好糖醋，放置一旁。
4
白砂糖，醋，水的比例为1:1.3:1.6（不是精确的，我是按照12345比例而来的，以汤匙来说，糖大概快到一汤匙，醋为一汤匙，水为一汤匙再溢出一点点）。
5
水（高汤），醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1）
6
煎蛋和火腿，同时泡面
7
（1）热锅，放适量食用油，撒油。
8
（2）敲入鸡蛋，并放火腿片。
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（3）火腿片煎一会即可，夹出即可。铲子动一下鸡蛋底部（让它别粘），用之前买的喷雾小瓶往鸡蛋上喷凉水，关火，盖盖子，闷鸡蛋。
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拌面，摆盘
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（1）将泡好的面捞出，放置在一旁。
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（2）将泡面水倒掉，在泡面的碗中（PS一定是是这个碗，因为热碗可以融化酱料包）放入方便面的所有酱料包，并倒入之前调好的糖醋，几滴香油，稍微搅拌之。
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（3）把面放入碗中，发挥洪荒之力拌面。
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（4）开锅盖，将焖的温泉蛋和火腿片摆在面上。
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（5）桌边摆一杯冰可乐，开吃！（拌面用方便面的酱料稍稍显得有点咸，所以冰可乐最配啦！）
