空气炸锅版——烤小鲫鱼

简单 4人份

家有钓鱼爱好者,每次钓回来的鱼都是纯野生的,大些的鱼可以做酸菜鱼、红烧鱼、砂锅鱼、剁椒鱼娃们都爱吃,小些的鱼都是用它们来煮浓浓的鱼汤了,常吃也有吃腻的时候,这次钓回来的小鱼就腌制了半天,中午就用空气炸锅烤了吃,又是一种别样味道,挺香。

空气炸锅版——烤小鲫鱼
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食材清单

其他
  • 一勺海鲜酱
  • 多条野生鲫鱼
  • 适量生抽
  • 适量老醋
  • 适量胡椒粉
  • 适量花椒
  • 适量黄酒
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

539.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

494.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗净腌制

2

葱姜、黄酒、盐、胡椒粉、白砂糖、醋、花椒、一勺海鲜酱(可以用凉拌棒打成料汁腌制小鱼)

3

排入空气炸锅中,180° 8分钟

4

180° 8分钟烤好撒粉(孜然粉、胡辣粉、椒盐)

5

再翻面撒粉,200°烤8分钟即可

6

很香

7

很入味香香的

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