简单快手的香菇肉酱
简单
4人份
下饭神器，你值得拥有！ 喜欢吃香菇的可以多加些香菇，喜欢吃肉的就多加些肉，其实用量可以随机变动，因为这几种配料加在一起想不好吃都很难的！ 另外加入花生碎是为了增加口感，可加可不加
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食材清单
其他
- 15个小米辣椒
- 300克猪肉或者牛肉
- 30朵干香菇
- 一勺蚝油
- 适量料酒
- 适量海天黄豆酱
- 适量白芝麻
- 适量花生米
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇切小丁，猪肉切末，姜切末，小米辣切丁
2
热锅热油，油比平时炒菜多倒一些，下香菇丁，炒出香味，倒入猪肉糜，炒变色加入适量料酒去腥
3
翻炒片刻，加入姜末，小米辣椒，继续翻炒，炒半分钟加入一勺蚝油一勺白糖，继续翻炒
4
加入海天黄豆酱，翻炒2分钟，加入切碎的花生，白芝麻，翻炒片刻，关火，完成
5
稍微晾一会儿，装入干净无水无油的瓶子里
