南瓜鸡柳甜酸煮
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 南瓜
- 味啉
- 油
- 白胡椒粉
- 米酒
肉类
- 鸡胸肉
调味品
- 淡口酱油
调味料
- 盐
- 砂糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块,鸡胸肉切条状,用盐和胡椒粉腌10分钟
2
锅里放较多的油,170度时,放入南瓜炸,后慢煎,差不多熟就可以捞起
3
锅里继续加入鸡胸肉,炒至变色即可
4
酱汁做法:3匙白砂糖,2匙米酒,2匙味啉(可用广东米酒或者料酒加少许白砂糖/红糖代替),2匙淡口酱油
5
另起一锅,预热,不用放油,倒入调好的酱汁,小火煮开,加入南瓜和鸡肉翻炒至酱汁完全吸收
