超下饭的咖喱鸡肉土豆
简单
4人份
这道菜非常营养美味，孩子超级爱吃，每次都能吃到盆干碗净，做法也很简单方便
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2块咖喱块
- 适量蒜
- 适量黄油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，我准备的是咖喱块，我个人认为咖喱块比较好吃
2
鸡胸切小块，加料酒和淀粉拌均。土豆，胡萝卜，洋葱切小丁，别切太大。一盒咖喱四块我用了两块（半盒）。
3
炒锅放油，油热放入鸡胸肉。也可以用黄油炒会更好吃！
4
翻炒变色后加入葱末，姜末，蒜末
5
倒入土豆胡萝卜洋葱丁
6
翻炒片刻
7
加入清水
8
水量没过食材即可，因为要煮，所以水量不要太少
9
盖上锅盖，焖煮10-15分钟，中间注意不要糊锅
10
土豆胡萝卜变得软烂，关火或者调小火放入咖喱块，搅拌到融化
11
咖喱块完全融化后开小火煮几分钟，需要不停搅拌，不然容易糊锅
12
因为咖喱块本身有咸味，盐可以根据自己口味适量放，也可以不放。
13
完美出锅
14
浇在米饭上，非常下饭
