元宵&汤圆 看了就能分清
简单
4人份
《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列，带你看见优美味道。 元宵佳节而至，深夜放毒也情谊满满为大家送上一份美味元宵。可是南方基本都吃的是“汤圆”，却不明白为什么这个节日不叫“汤圆节”！有多少人跟妮妮兔一样，元宵汤圆傻傻分不清楚？看完本期深夜放毒，大家再也不怕分不清元宵和汤圆了……微博关注：@MagicFood妮妮兔 微信搜索：MagicfoodTV
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #五彩汤圆
- #元宵
- 150g核桃馅
- 200g糯米粉
- 25g黄油
- 70g黑芝麻
- 75g×3份糯米粉
- 80g小白菜
- 80g紫甘蓝
- 一根胡萝卜
- 适量水
调味品
- 45g砂糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
元宵是滚出来的
2
将黑芝麻和砂糖用料理机打碎混合
3
黄油需准备融化好的，倒入黑芝麻中，继续混合
4
将混合好的黑芝麻馅捏成小球状
5
糯米粉用一个大碗装好，放入芝麻馅小球
6
用力筛动大碗，让芝麻馅小球能均匀沾满糯米粉
7
粘粉的馅料捞出放入水中浸湿
8
导入粉碗里继续滚，直到合适大小
9
就可以煮了，所以元宵是滚出来的
10
#五彩汤圆
11
准备好不同色彩的蔬菜
12
将蔬菜放入榨汁机榨出彩色汁水
13
糯米粉放入不同的碗中，倒入不同色彩的蔬菜汁
14
分别均匀搅拌，捏成面团，分成小等分
15
将准备好的馅料，包入面皮中
16
大功告成，下锅煮吧！
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