芝麻红豆糯米糍
简单
4人份
当红豆的甜遇上芝麻的香，会迸发出怎样的味道？一起来尝试一下吧！用微波炉来做省时省力，还格外Q弹！
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食材清单
其他
- 100g椰浆
- 100g鲜奶
- 120g糯米粉
- 180g即食红豆沙馅
- 30g玉米淀粉
- 各20g熟黑白芝麻
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
将糯米粉、玉米淀粉和白糖倒入微波适用盘中，用手动打蛋器稍微混合在一起。
3
加入牛奶和椰浆，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒
4
加盖留孔，放入微波炉内，以微波中火加热4min30s，中途可以用筷子搅拌一次
5
取出后马上用筷子搅拌均匀
6
用刮刀刮出，放在硅胶面垫上，带上一次性手套， 把面团揉5min左右 ，然后用保鲜膜包好面团，放凉备用
7
戴上一次性手套，将放凉的面团与红豆沙馅各分成12等份
8
取出1份面团，揉捏成光滑面团，面团中间压扁，将红豆馅放入面团中间，包好后捏紧收口
9
最后将糯米糍放入黑白芝麻中滚几圈，让糯米糍表面沾上芝麻，再用手微微压实即可
