红糖蜂蜜大麻花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g中筋面粉
- 2g酵母
- 2个鸡蛋
- 30g蜂蜜（我用的龙眼蜜）
- 40g红糖
- 适量温水
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉内打入鸡蛋
2
红糖放温水化开，加入酵母搅拌均匀，水适量就好，面要和的软一些
3
把红糖水逐渐倒入面粉内，加入蜂蜜，揉成面团，要软一些，然后醒半个小时左右
4
面醒过后，多揉一会儿，或是摔打几次，然后均匀的分成八份，然后逐个的拧麻花
5
拧麻花就是揉成长条的面，一手拿一端同时向两个方向拧劲儿，之后两手的面合并，再重复上一步拧就OK了
6
锅内放油，炸就好了，一次少放，面一炸就会膨胀
7
炸好，我拧的不好看，有几个都开了
8
但是味道棒棒哒，本人不喜太甜，正正好
