芹菜香菇木耳鸡蛋鲜肉大馅饺子
简单
4人份
特别家常的大馅儿水饺，综合了好几种材料，让饺子鲜美好吃又健康。有时间的时候不妨试一试。
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 3勺左右生抽
- 若干五花猪肉碎
- 若干朵木耳
- 若干朵香菇
- 若干根芹菜
蔬菜
- 若干小葱
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买的新鲜五花猪肉碎，加生姜末，生抽，小葱末，盐，少许胡椒粉，香菇水（干香菇泡出来的）朝一个方向搅拌上劲，放一旁备用。
2
锅里放油，放花椒葱白生姜稍微炒香放一旁晾凉备用。
3
将小芹菜，木耳，香菇，鸡蛋切碎。在蔬菜上淋上冷却后的葱白胡椒生姜油。
4
与腌好的肉一起，撒入适量的盐，轻轻拌匀。
5
又鲜又香的饺子就做好了。