酸辣爽口泡萝卜
简单
4人份
家里种的萝卜成熟了，用这种做泡菜的方法来消耗，既好吃又开胃，酸酸辣辣我喜欢✌️
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食材清单
其他
- 10个泡椒
- 1根胡萝卜🥕
- 1根黄萝卜
- 3根白萝卜
- 5.6个小米椒
- 6.7瓣蒜
- 适量凉白开
- 适量白醋
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把白萝卜，胡萝卜🥕洗干净备用
2
切成这样的长条，不需要去皮。撒入少量的盐腌制2小时
3
腌好的萝卜出了很多水，把腌制出来的水倒掉备用
4
把配料切好备用。喜欢辣的就多放点，依据自己的口味添加
5
把腌制好的萝卜放入泡菜坛中，加入糖盐，依据自己的口味来添加哦
6
加入配料，加入适量白醋，我放了大半瓶，喜酸
7
倒入泡椒水
8
用筷子🥢搅匀，准备密封喽
9
美味的泡萝卜就做好啦✌️腌制一晚上第二天就可以吃了
10
来个特写😁