抹茶兔奶酪饼干
简单
4人份
star送的抹茶粉做蛋糕不好看，做饼干颜色还不错，一股好闻的抹茶清香。
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食材清单
其他
- 180克低粉
- 2块34克小三角奶酪
- 40克安佳奶粉
- 80克黄油
- 一个蛋黄
- 数滴香草精
- 约2小勺抹茶粉
调味料
- 2克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的小三角奶酪是这种。黄油室温软化。
2
黄油加奶酪，糖粉，盐，香草精，打发到颜色变浅，体积略变大。
3
加蛋黄继续搅打均匀。
4
打好的样子。
5
筛入奶粉，低粉，抹茶粉。用橡皮刮刀略拌匀。
6
用手揉匀成面团，入冰箱冷藏至少半个小时。
7
上面盖保鲜膜，擀成
8
4毫米薄片。
9
用饼干模刻出形状。
10
排入烤盘，入预热180度烤箱中下层上下火烤18分钟左右。最后几分钟盯着点。火力及时间根据自己烤箱调节。
11
出炉晾凉，凉后密封保存。
12
小兔子挺可爱哒，话说这个饼干模买了好几年了才第一次开光。
