水煮牛肉
简单
4人份
纯属记录日常做法～ 铺底的蔬菜看自己喜好，豆芽莴苣算是经典搭配，西兰花我也爱。断生就捞起，最后的口感辣辣脆脆的好好吃！ 小米辣和辣椒面的量决定菜的辣度，自己看着放。 最后淋油那步一定要撒多多的葱碎呀！热油爆香的葱碎可香可香了！我这里被香菜盖住了。
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食材清单
其他
- 一勺醋
- 两勺生抽
- 花椒
- 蒜末
- 辣椒面
- 适量小米辣
- 适量淀粉
- 适量莴苣
- 适量豆芽
- 适量食用油
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 一把小葱
- 姜末
调味料
- 适量盐
豆制品
- 两大勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
