水煮肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克淀粉
- 10克花椒
- 150克色拉油
- 15个干辣椒
- 1个草果
- 1个蛋清
- 200克小油菜
- 2个丁香
- 2个八角
- 40克郫县豆瓣
- 4瓣大蒜
- 500克里脊肉
- 5克味极鲜酱油
- 5克料酒
- 600~700克高汤或清水
蔬菜类
- 20克葱
- 2片生姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
