香芋泥肉松快手蛋糕

简单 4人份

经常蒸了很多芋泥用不完,重复吃一种东西又觉得很腻,为了消耗芋泥随手做的小吃,特别特别方便!居然还很好吃,家里老人家的话也应该会蛮喜欢的哦!口感比较湿润绵润,因为面粉比例很少,芋泥比例很多~每一口都可以吃到浓浓的芋泥味儿~

香芋泥肉松快手蛋糕
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食材清单

其他
  • ⬇️#topping材料
  • ⬇️#蛋糕体材料
  • 130g/200g牛奶/淡奶油(2选1)
  • 20g红薯淀粉
  • 220g香芋泥
  • 3g泡打粉
  • 3个鸡蛋
  • 60g黄油/植物油(2选1)
  • 80g低筋面粉
  • 适量肉松、海苔粉
肉类
  • 100g肉松
调味品
  • 90g细砂糖
调味料
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

119.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

512.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把芋泥、鸡蛋、牛奶/淡奶油、黄油/植物油,搅拌均匀即可。(黄油的话记得融化开使用)

2

把低筋面粉、红薯淀粉、泡打粉、糖粉混合均匀备用。

3

粉类混合物加入液体混合物中搅拌均匀即可,再加入肉松搅拌开。⚠️全程不要过度搅拌,大致混合均匀到无干粉即可!

4

预热烤箱,175度。 把材料倒入马芬纸杯中,八分满即可。

5

放入预热好的烤箱,保持175度,烘烤25-30分钟,表面上色即可。

6

在稍稍冷却的马芬蛋糕上,挤上一圈圈的沙拉酱,再撒上肉松,最后撒上海苔粉即可~这个搭配大家都知道好吃😋

7

超级简单啦

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