香蕉核桃马芬蛋糕
简单
4人份
色拉油烘培出的马芬蛋糕，也别有一番风味。虽没有黄油的奶香味来的那么浓郁，但口感不油腻。
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 150g色拉油
- 15g泡打粉
- 320g低粉
- 3只（65g/只）鸡蛋
- 50g核桃仁
- 50g葡萄干
调味品
- 100g白砂糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用勺子把香蕉压成糊状。
2
鸡蛋加糖后打法至白色（不用打发），加入色拉油均匀混合后，再加入牛奶和香蕉泥。
3
低粉和泡打粉没有过筛，直接倒入步骤2混合的材料中。搅拌均匀后可用打蛋器稍稍转动4-5圈。
4
用小勺挖至小纸杯中，8分满。我数了下，配方中的材料可做18个小杯。
5
烤箱需预热180度，放入烤箱中层180度35-40分钟。也可根据小杯的数量减少焙烤时间。
