洋葱烧土豆
简单
4人份
洋葱和土豆的组合，通常会让人想到咖喱，但我却要做成红烧，味道也挺好。
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食材清单
其他
- 1~2大勺生抽
- 1个土豆（中等大小）
- 1个洋葱（小）
- 1大勺老抽
- 1大勺蚝油
- 2大勺油
调味料
- 1大勺糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切1CMM粗细的条，洗去表面淀粉；洋葱剥去外皮，切粗丝，洗净。
2
锅中加油，烧热。
3
下土豆条煎至表面略有焦黄。
4
下洋葱丝煸炒。
5
下调味料。勺子就是喝汤的瓷勺。
6
加适量水。不用很多，因土豆煎过后很容易煮酥烂。
7
出锅前可尝一下味道，进行调整。
8
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