爆炒肥牛肉
简单
4人份
一个简单的快手菜，适合日常上班的带饭的小可爱们。
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食材清单
其他
- 1/6包火锅底料
- 1勺老抽
- 250克肥牛
- 4个小米辣
- 4瓣蒜
- 6个干辣椒
- 适量料酒
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
- 适量葱
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜切断，小米辣切小段，红辣椒剪段，蒜拍一下即可，葱切丝，姜切片
2
肥牛卷，家中常备
3
水做开，加入少量料酒，下入肥牛
4
肥牛断生，迅速捞出备用。
5
锅热下入，火锅调料，
6
火锅料块，融化，加入干红辣椒，葱姜蒜，爆香，
7
加入肥牛翻炒
8
加入小米辣
9
加入一勺老抽
10
下入香菜，翻炒均匀
11
完成✅开吃
