无比美味的酒豆
简单
4人份
下饭小菜
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食材清单
其他
- 1250g黄豆
- 250g白酒
- 250g盐
- 250g糖
- 250g辣椒面
- 50g味精
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆清洗泡上半天
2
泡好加水煮面，低火温，要保证黄豆煮面！
3
煮好的黄豆冷却至凉，滤掉水（酌情留一点水）
4
把半斤糖半斤盐半斤辣椒面半斤白酒二两味精放进冷却好的黄豆里，搅拌均匀，放两天浸味就可以开动了！
