零技巧简单美味马蹄糕

简单 4人份

买的马蹄粉准备做椰汁千层糕,实在没时间,就想到了做马蹄糕,一锅熟,做妈妈都知道,宝宝们总喜欢捣鼓妈妈们的厨房,妈妈总是没有时间好好的下厨房

零技巧简单美味马蹄糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10至15个(15个已经非常多)马蹄
  • 1500克水
  • 250克(非常的淡,嗜甜星人可加50到100的糖)红片糖
  • 250克马蹄粉

营养成分

热量

523.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

146.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,水准备好,马蹄切碎,不需要太碎,有点口感,材料准备好,可以迅速的完成

2

水随意倒一半加黄糖片跟马蹄碎锅里加热,把水煮沸,糖煮融化

3

煮糖水期间,把马蹄粉倒入剩下的清水里,搅拌均匀,最好过滤确保马蹄粉跟水混匀,这样就准备好马蹄粉生浆

4

马蹄糖水煮沸了,一边搅拌,一边加入搅拌好的马蹄粉浆,一点点慢慢的加,加到马蹄糖水成糊状即可,关火,这样马蹄粉熟浆就准备好了

5

然后慢慢将生浆慢慢加入到熟浆里,边加边搅拌均匀,到最后成图片的状态就可以放盘里下锅蒸了

6

蒸到如图片的状态就可以了,完全成透明状,也可以拿叉子叉到底部,没有黏到不透明的面糊就熟了,晾凉就可以切片开吃啦!

7

简单美味!常温保存就可以,冷藏后颜色会没有那么漂亮,需要加热才可以继续食用,大家可以锅里煎熟,美味自然!

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