白白胖胖的大包子
简单
4人份
做包子一直时好时坏，这个方子太棒了，记录一下以便以后使用
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食材清单
其他
- 1 汤匙白糖
- 250克水
- 500克普通面粉
- 5克酵母
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上材料放入松下面包机，程序16 （45 分钟）
2
取出面团，加入一些面粉（可防塌陷），排气，整形。一共做了18个（肉馅用的是猪肉萝卜馅，萝卜擦丝，很方便）
3
二次发酵（大约室温30-40分钟，或4度隔夜）
4
蒸15分钟 （电蒸锅），蒸以前把盖上水抹去，蒸好后等三分钟开盖（动作要快，避免滴上水）
