阿桑的孤独拌饭🥄

简单 4人份

第一次煮米饭,第一次拌饭,第一次淘鲜达... 值得记录的 #一人食# 韩式拌饭走起~

阿桑的孤独拌饭🥄
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/3根胡萝卜
  • 1/3根西葫芦
  • 1个鸡蛋
  • 1勺香油
  • 1小把黄豆芽
  • 1碗米饭
  • 3勺雪碧
  • 半朵香菇
  • 适量白芝麻
蔬菜
  • 1小把菠菜
调味料
  • 1勺白砂糖
  • 2勺韩国辣酱

营养成分

热量

770.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

202.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄豆芽清洗干净摘掉须备用

步骤 1
2

菠菜切掉根部清洗备用

步骤 2
3

西葫芦、胡萝卜、香菇洗净沥干

步骤 3
4

实际香菇用了半朵,西葫芦和胡萝卜都只用了一丢丢。烧开水分别焯熟黄豆芽和菠菜;切好的胡萝卜丝、西葫芦丝和香菇片放油里炒熟备用。

步骤 4
5

煎一个鸡蛋备用,牛肉卷焯熟后放蚝油炒入味。

步骤 5
6

调制酱料:2勺韩式辣酱+3勺雪碧+1勺香油+一勺白开水+1勺糖,搅拌均匀后撒上白芝麻。

步骤 6
7

第一次煮白米饭,一杯半米一个人吃有点多两个人正好,奈何我是~#孤独的美食家#~加水超出一个指节(差不多1cm)左右配比正好。完美出锅的香喷喷白米饭~

步骤 7
8

底部一层米饭,胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、香菇、牛肉卷摆成一圈,中间放入荷包蛋,最后浇上秘制酱料,大功告成!

步骤 8
9

开拌🥄

步骤 9
10

今日伙食:韩式拌饭配雪碧🍻

步骤 10

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