人参蛹虫草甲鱼汤，冬天第一碗滋补汤
简单
4人份
当你老了/头白了/睡意昏沉 炉火旁打盹/请取下这部诗歌 慢慢读/回想你过去眼神的柔和 多少人爱你青春欢畅的时辰 只有一个人爱你那朝圣者的灵魂。
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食材清单
其他
- 100克排骨
- 10克人参
- 10克玉竹
- 10克蛹虫草
- 15克山药
- 15克百合
- 20克红枣
- 3克干姜
- 500克甲鱼
- 5克枸杞
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药浸泡12小时；
2
人参，红枣，干姜，玉竹浸泡2小时；
3
蛹虫草，百合，枸杞冲洗干净；
4
甲鱼请卖家处理好，清洗干净，加入排骨，姜片飞水；
5
食材下锅，加1.6升冷水；
6
大火煮开；
7
转小火煮1.5-2小时，起锅前加适量盐。
