鸡蛋灌饼
简单
4人份
鸡蛋灌饼是河南有名的小吃，一般只出现在早餐摊上，有面有鸡蛋有菜，营养美味，非常适合做早餐，自己在家也可以做，喜欢吃的朋友可以试试看。 此方子是三张饼的量。
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 15克低筋面粉（油酥用）
- 2克黑胡椒粉
- 4克（和面用2克，鸡蛋液2克）盐
- 60克温水
- 一勺辣酱
- 两个鸡蛋
- 两勺（油酥用12克，其余煎饼用）花生油
蔬菜
- 一根大葱
- 一颗生菜
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息