山药炖牛腩

简单 4人份

“冬季常吃山药,胜过吃补药”。对于女性同胞们而言,山药本身是一种高营养、低热量备受推崇的美容食品,和含有丰富蛋白质的牛肉搭配在一起,味道融合得也很巧妙,再加入川味经典的郫县辣酱细火慢炖,一口一口香辣浓厚的滋味让整个人身心都温暖了起来~~

山药炖牛腩
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食材清单

其他
  • 1根山药
  • 1根桂皮
  • 1根胡萝卜
  • 2、3片香叶
  • 2大勺郫县辣豆瓣酱
  • 2大勺黄酒
  • 2粒八角
  • 5、6个干辣椒
  • 750克牛腩
蔬菜
  • 10粒大蒜
蔬菜类
  • 1块生姜
  • 半根大葱
调味品
  • 2大勺酱油
调味料
  • 1大勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

970.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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