广式莲蓉蛋黄月饼
简单
4人份
最佳的广式月饼皮馅的比例是1:9，而手工制作的月饼比例是3:7，我这方子是2:8。月饼克数是65克一个哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1600g白莲蓉
- 174克转化糖浆
- 200g中筋面粉
- 40颗鸭蛋黄
- 48g低筋面粉
- 50g朗姆酒
- 6克枧水
- 75克花生油
- 少许蛋黄液
- 随便生粉
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
