捞拌角瓜丝(西葫芦)

简单 4人份

角瓜、茭瓜、西葫芦,哈哈😄丝,捞汁,简单美味可口

捞拌角瓜丝(西葫芦)
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食材清单

其他
  • 1个西葫芦
  • 1勺米醋
  • 2个小米椒
  • 2勺生抽
  • 30克花生油
  • 4粒花椒粒
调味料
  • 3克盐
  • 5克白糖

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

765.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

角瓜洗净,切去头和尾,表面涂上薄薄的一层盐,10分钟后挤出水来

2

切丝(不要角瓜心)

3

盐、生抽、米醋、糖、小米椒放入碗中拌匀

4

起锅热油浇入碗中,再将调料汁浇在角瓜丝上,完美

5

上桌后浇上一点香油

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