青椒银鱼拌豆干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2块香豆干
- 一汤匙生抽
- 少许小银鱼
- 少许康乐醋
- 少许白胡椒粉
- 适量橄榄油
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒切丝，用少许橄榄油煸炒一下盛出放凉备用
2
用锅中煸炒青椒剩余的很少油，翻炒几下豆干盛出备用
3
小银鱼洗净用厨房纸吸干水分，锅中放很少油，倒入银鱼撒上少许白胡椒粉，煸炒银鱼变色（微微发黄无水份）。糖、生抽、醋提前调匀备用
4
倒入调味汁（生抽和糖量按自己喜好自行调整，醋尽量少一点）
