芦笋黑芝麻北极虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15只野生北极虾
- 水淀粉
- 白葡萄酒
- 芦笋
- 蒜
- 蚝油
- 鸡精
- 黄油
- 黑胡椒碎
- 黑芝麻
蔬菜类
- 香葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦笋去皮切段，葱蒜切碎
2
锅内放入水适量的黄油、盐，焯芦笋，捞出待用
3
锅热后，放入黄油将葱花、蒜头碎、放入先爆香，放入黑胡椒并炒出香味，放入虾，炒到变色，倒入少许白葡萄酒和蚝油，再加入盐、糖、鸡精调味，以大火快速翻炒勾薄芡收汁
4
起锅前洒入烤熟出香味的黑芝麻即完成
