春天的苜蓿特别有营养(蒸苜蓿疙瘩)
简单
4人份
苜蓿的营养特别丰富。 含有多种维生素，还能清胃热，利尿，缓解便秘，对缺血性贫血有辅助的治疗效果。 还能止咳平喘，特别对大便干燥的人特别快，今天吃第二天就会看到效果。
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食材清单
其他
- 500克苜蓿
- 一勺生抽
- 半勺蚝油
- 半勺鸡汁
- 少许碱面
- 根据自己的口味定，为了醋酸成度开水两到三勺
- 适量面粉
- 适量香油，花椒油，辣椒油
调味品
- 两勺香醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苜蓿洗净，沥水
2
切成小段
3
拌上适量的面粉，少许碱面，少许盐，攥成小疙瘩。
4
上锅蒸二十五分钟。
5
用前面写的小料量调汁。
6
这碗有辣椒
