北海道吐司中种法
简单
4人份
35分钟200度 450克吐司模 菜谱摘自巧厨
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食材清单
其他
- 17个蛋白
- 18克奶粉
- 20鸡蛋液
- 250克高筋面粉
- 2克酵母
- 5克黄油
- 70克奶油
- 80克牛奶
调味品
- 7克细砂糖
调味料
- 35克糖
- 3克盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中种
2
发酵
3
搅拌
4
醒发
5
整形
6
发酵
