烟笋炒腊肉
简单
4人份
一道非常下饭的湘菜
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食材清单
其他
- 一小勺生抽
- 六个干辣椒
- 几滴老抽
- 四瓣蒜
- 适量笋干
肉类
- 适量腊肉
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉煮熟切薄片；烟笋过水沥干；干辣椒切段，葱切段，蒜瓣拍碎
2
热锅少油，下腊肉煸炒出油，放入蒜瓣干辣椒葱白爆香。
3
放入烟笋翻炒几下。加入生抽老抽葱绿段翻炒一分钟。放入白糖提味。
