突发奇想,做个比馒头复杂,比面包简单的烤饼,这个不知道起个啥名,做出来出乎意料的感觉,比较软,也不太甜,异常煊软,表皮还有点起皱,没有刷蛋液,只是像欧包撒了点面粉,朴素的面饼啊! 此配方能做11个。
655.0 卡
11.0 克
25.0 克
93.0 克
3.0 克
11.0 克
190.0 毫克
C,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
所有材料搅打均匀,合成面团。分剂子150克一个,撒粉。静置饧发半小时,大概是一倍大。烤箱150度25分钟。很是煊软香甜。介于面包和蛋糕口感之间,非常好吃。