白菜小元宵
简单
4人份
小元宵不光有甜味的 还可以做咸口的 小时候爸爸经常会做这样的早餐给我和姐姐吃 在出锅前撒上少许胡椒面 吃完满头大汗，畅快淋漓的去上学
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2根火腿肠
- 一小勺糯米粉
- 少许白胡椒面
- 少许香醋（可不放）
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱花
- 适量白菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净备用
2
火腿肠切成片备用
3
姜切丝备用
4
葱切成葱花备用
5
炒锅烧热，倒入适量植物油，油热了后，加入姜丝，煸炒至香
6
倒入白菜翻炒片刻
7
炒至白菜出水后，加入火腿肠，再稍微翻炒一下
8
加入开水，水量以盖住白菜为准，开大火煮至水沸。
9
加入小元宵继续煮至沸腾，转小火
10
取一个鸡蛋打散后淋入汤中
11
挖一勺糯米粉，倒少许凉水和开，淋入汤中
12
加适量盐调味。最后撒入葱花，少许胡椒面即可关火出锅。
13
我爱吃酸味的汤，还习惯性的加入少许香醋。不喜欢的可以不加。
