超简单&简易炸猪排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淀粉
- 100克面包糠
- 10克料酒
- 2个鸡蛋
- 2克味精
- 300克猪里脊肉
- 少许蕃茄酱
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉要现在全瘦的猪里脊
2
里脊肉切厚片，两面用刀背排剁，不要剁断哦。
3
加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟
4
将肉片拍上干淀粉
5
再挂上鸡蛋液
6
最后拍上面包糠
7
放入4成油锅炸制，5成油复炸
8
出锅沥油
9
改刀，配番茄酱超级棒
