芝士曲奇饼
简单
4人份
浓浓芝士味，香酥可口，烘焙时，满屋子的幸福味道
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食材清单
其他
- 135克低粉
- 15克烘焙奶粉
- 1大勺全蛋液
- 70克黄油
- 90克车打芝士
- 适量芝士粉
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将车打芝士切成小丁状，越小越好，方便后期搅拌，黄油取出，室温软化
2
将室温软化好的黄油加细砂糖，盐，进行打发，至黄油发白，呈蓬松装
3
加入一大勺全蛋液，混合打发均匀
4
加入车打芝士丁，搅拌均匀
5
筛入低粉，烘焙奶粉，用切拌的方式混合均匀，成团即可，取出面团塑形，因为我没有方形模具，我用保鲜膜包起来，做成成方形后，放入冰箱，冷冻半小时
6
半小时后，取出切片，大概切成7毫米左右的片，刷上全蛋液，撒上芝士粉，165度烘烤25分钟
7
美味芝士曲奇出炉，我为了一次性烤完全部面团，饼干之间距离没有控制好，但是不影响食用，嘿嘿，成品冷却后一定要及时封装，以免曲奇受潮，不香脆了哦
