宝宝酸奶溶豆奶豆

简单 4人份

今天给大家分享一款宝宝小零食酸奶溶豆 ,也是宝宝们的营养品 ,无添加,宝妈们在家就可以自己做,不仅宝宝爱吃,大人也很喜欢。只要6个月以上的宝宝对蛋白不过敏就可以吃。

宝宝酸奶溶豆奶豆
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个蛋白
  • 1克(或者不放)细砂糖
  • 20克奶粉
  • 25克酸奶
  • 3克玉米淀粉
  • 3滴柠檬汁

营养成分

热量

581.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

543.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先准备好食材

2

奶粉玉米淀粉混合倒入酸奶中拌到无颗粒,怎么拌都可以,只要无颗粒就行

3

拌好之后开始打蛋白,糖一次性加入蛋白中,挤入3滴柠檬汁,开始打发

4

打到这种小尖尖就可以了,蛋白很细腻光滑

5

然后一次性倒入酸奶糊,用翻拌的手法拌均(炒菜那样)大概7 8下就好了,拌太久会消泡不成形

6

将拌好的糊装入裱花袋

7

然后挤出花型即可(裱花嘴一定要垂直挤这样花型出来才好看)

8

放入烤箱上下火100度烤60分钟 ,烤箱要按自己家烤箱脾气定 偏高的话温度要降下来,烤熟了用手轻轻掰就会拿起来而且不沾油布,如果沾就放回去烤10分钟

9

烤好脆脆的。入口即化。不会咽到宝宝

10

我还烤了一些其他口味的。火龙果、南瓜、红枣,做法一样的 把酸奶换成果蔬酱就可以了

11

做好之后记得要马上装罐密封保存。溶豆极易受潮。最好罐子放一包食品用的防潮剂进去(我的都有放)可以保存一个多月没有问题,只要不受潮就可以吃

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