迷彩芸豆糕
简单
4人份
白芸豆糕就是老北京的著名的甜食小吃。其实芸豆糕原本属于老北京的民间小吃。芸豆糕色泽雪白，质地柔软，吃在嘴里香甜爽口，软而不腻。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 可可粉
- 300克芸豆
- 60克蜂蜜
- 绿茶粉
蔬菜
- 苋菜汁
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟
2
沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团
3
芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥
4
分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起
5
其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳
